学科导航 >> 食品科学[分类号: TS2 ]
题名 | 责任者 | 出版信息 | 索书号 | 借阅次 | |
1 | 咖啡新规则 | (美) 乔丹·米歇尔曼, 扎卡里·卡尔森著 | 中信出版集团股份有限公司 2021.01 | TS273/12 | 2 |
2 | 手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南 | (美) 杰茜卡·伊斯托, 安德烈亚斯·威尔霍夫著 | 中信出版集团股份有限公司 2019.10 | TS273/11 | 2 |
题名 | 责任者 | 出版信息 | 索书号 | 借阅次 | |
1 | 咖啡新规则 | (美) 乔丹·米歇尔曼, 扎卡里·卡尔森著 | 中信出版集团股份有限公司 2021.01 | TS273/12 | 2 |
2 | 手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南 | (美) 杰茜卡·伊斯托, 安德烈亚斯·威尔霍夫著 | 中信出版集团股份有限公司 2019.10 | TS273/11 | 2 |