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• 010 __ |a 978-7-5552-1374-1 |d CNY39.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 知味难 |A zhi wei nan |i 中国饮食之源 |f 邱庞同著

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2015.01

• 215 __ |a 314页 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 对中国饮食烹饪非物质文化遗产的几点看法 ; 继承中国饮食烹饪文化遗产的断想 ; 中国小吃与非物质文化遗产关系 —— 全国首届沙县小吃文化节小吃论坛发言 ; 中国面点史 ; 中国菜肴史等。

• 517 1_ |a 中国饮食之源 |A zhong guo yin shi zhi yuan

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 (2) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 邱庞同 |A qiu pang tong |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150605

• 905 __ |a NJTL |d TS971.2/32

• 920 __ |a 232490 |z 1