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• 010 __ |a 978-7-5768-1769-0 |d CNY72.00

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• 200 1_ |a 运动营养学与健康研究 |A Yun Dong Ying Yang Xue Yu Jian Kang Yan Jiu |b 专著 |f 李晶著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林大学出版社 |d 2024

• 215 __ |a 167页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书以运动营养学为研究基础，以运动健康为研究方向，通过对运动营养学的概念以及人类对运动与营养问题的概述，对运动学的内涵、运动与营养的优点与不足做了介绍，具体分析了维生素营养与代谢调节能力，依次介绍了脂溶性维生素、水溶性维生素、增强机体抗氧化能力的食物成分、竞技运动员免疫功能水平的监测等四方面内容，同时着重探讨了竞技运动员的膳食营养原则及不同时期竞技运动员的膳食选择方法、健康水平监测、有益于运动员健康的膳食种类等内容，并且进一步阐述了运动营养学与健康的发展，提出建议。

• 606 0_ |a 体育卫生 |x 营养学 |x 研究

• 606 0_ |a 保健 |x 研究

• 690 __ |a G804.32 |v 5

• 690 __ |a R161 |v 5

• 701 _0 |a 李晶 |A Li Jing |f (1982.8-) |4 著

• 801 _2 |a CN |b NJTL |c 20240507

• 905 __ |a NJTL |d G804.32/58

• 920 __ |a 232490 |z 1