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- 010 __ |a 978-7-5096-5868-0 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20181226d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 新时期首都居民食品消费研究 |A xin shi qi shou du ju min shi pin xiao fei yan jiu |e 现状与新动向 |d = The research on capital residents' food comsumption |e its status quo and trend |f 刘志雄著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 经济管理出版社 |d 2018.09
- 215 __ |a 145页 |c 图 |d 24cm
- 314 __ |a 刘志雄, 教授, 博士生导师。
- 330 __ |a 本书介绍了在内外环境压力的作用下, 如何通过结构调整和更合理布局来改善我国农业生产和食品工业的生存环境, 提升其国际竞争力, 如何在保证食物安全的前提下保障我国居民对食物质量、安全和多样化的需求是摆在相关决策部门面前的一道难题, 而解答这一难题的一个关键就是要清楚地把握我国居民饮食消费的现状, 其未来可能的变化趋势和影响因素。
- 510 1_ |a Research on capital residents' food comsumption |e its status quo and trend |z eng
- 517 1_ |a 现状与新动向 |A xian zhuang yu xin dong xiang
- 606 0_ |a 食品 |A shi pin |x 民居消费 |x 研究 |y 北京
- 701 _0 |a 刘志雄, |A liu zhi xiong |f 1975- |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20181226
- 905 __ |a NJTL |d F126.1/19