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• 200 1_ |a 咖啡原来是这样的啊 |A ka fei yuan lai shi zhe yang de a |d = This is coffee |f 童铃著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2014.10

• 215 __ |a 198页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a “我因为误会而爱上咖啡, 因为了解而更爱咖啡”。作者童铃因憧憬咖啡馆的生活而开店, 弹指间已过6年, 本书作者用自己习惯的语言, 把其所知道的关于咖啡的一切, 用当下年轻人喜闻乐见的表达方式表述出来。全书分上下两篇, 上篇主要介绍的是咖啡文化及相关知识, 包括品味各地咖啡文化, 咖啡明星列传, 罗布斯塔豆与阿拉比卡豆的对比等 ; 下篇主要介绍如何制作好花式咖啡, 包括咖啡豆的分级、挑选与烘焙, 17款花式咖啡的制作, 不可不知的咖啡礼仪等内容。

• 510 1_ |a This is coffee |z eng

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 文化

• 690 __ |a TS971.23 |v 5

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 童铃 |A tong ling |4 著

• 801 _0 |a CN |b NSX |c 20150407

• 905 __ |a NJTL |d TS971/45

• 920 __ |a 232490 |z 1