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- 010 __ |a 978-7-122-25986-8 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20160627d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 营养健康新概念 |A ying yang jian kang xin gai nian |f 张耀辉, 杨与争编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2016.06
- 215 __ |a 246页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书从最基础、最贴近百姓生活的营养知识入手, 依据中国居民膳食指南和膳食宝塔, 结合生活实际, 让读者初步了解什么是营养, 怎样才能保证日常的营养供应。书中结合各种食品原料的营养价值, 从食物采购到烹制, 从人体营养的需求到三餐食谱定制, 从合理饮食到运动健身, 逐步指导读者系统学习营养理论知识, 并应用到日常工作生活中, 让大家能够吃的安全, 吃到美味, 吃出健康, 提高生活质量。
- 606 0_ |a 营养卫生 |A ying yang wei sheng |x 基本知识
- 701 _0 |a 张耀辉 |A zhang yao hui |4 编著
- 701 _0 |a 杨与争 |A yang yu zheng |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20160627
- 905 __ |a NJTL |d R151.4/85