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• 200 1_ |a 名人美食记趣 |A ming ren mei shi ji qu |f 宋宪章编著

• 210 __ |a 上海 |c 第二军医大学出版社 |d 2004.6

• 215 __ |a 253页 |c 图 |d 21cm

• 314 __ |a 宋宪章(1940-)，生于杭州，现为山西《烹调知识》杂志技术顾问，著有《名人美食记趣》等。

• 330 __ |a 本书以历史名人喜爱或创制的名菜名点，生动而简约地展示源远流长的中国饮食文化之一斑，让人们不再仅仅满足于口福之乐，并在精神上获得享受和满足。

• 333 __ |a 阅读对象：旅游业、餐饮业有关人士

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi

• 606 0_ |a 文化 |A wen hua

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 宋宪章, |A song xian zhang |f 1940- |4 编著

• 801 _0 |a CN |b SRXX |c 20040828

• 801 _2 |a CN |b NJTL |c 20041112

• 905 __ |a NJTL |d TS971/10

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