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• 200 1_ |a 饮食健康与食品文化 |A yin shi jian kang yu shi pin wen hua |f 王昕, 李建桥, 吕子珍编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2003

• 215 __ |a 191页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第191页)

• 330 __ |a 本书介绍了营养素的功能和各类食品的营养特点，在此基础上推荐科学的饮食结构和方式。

• 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang |x 作用 |x 健康

• 690 __ |a R151.4 |v 4

• 701 _0 |a 王昕 |A wang xin |4 编著

• 701 _0 |a 李建桥 |A li jian qiao |4 编著

• 701 _0 |a 吕子珍 |A lu^ zi zhen |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NJTL |c 20071108

• 905 __ |a NJTL |d R151.4/33

• 920 __ |a 232490 |z 1