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- 010 __ |a 978-7-204-10193-1 |d CNY534.00(全18册)
- 100 __ |a 20100427d2009 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 川味家常菜 |A chuan wei jia chang cai |f 段晓猛主编
- 210 __ |a 呼和浩特 |c 内蒙古人民出版社 |d 2009
- 330 __ |a 本书图文并茂地介绍了多道川味家常菜的烹调方法,包括怪味鸡丝、麻辣鸡块、盐水炖肝、香酥鸡、鱼香八块鸡、清炒童子鸡、板栗烧鸡、糖醋鸭舌、白兰地鹅肝等。
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 四川省
- 690 __ |a TS972.182.71 |v 4
- 701 _0 |a 段晓猛 |A duan xiao meng |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904
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