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- 010 __ |a 978-7-117-10003-8 |d CNY49.00
- 100 __ |a 20081005d2008 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 人体结构与营养 |A Ren Ti Jie Gou Yu Ying Yang |f 主编张爱珍
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2008
- 215 __ |a 145页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 全书分三大部分。第一部分是营养的入门知识,包括能量、各种营养素、食物来源等基本概念和常识;第二部分描述人体十三种重要器官和组织的结构、功能及营养保护方法,这是全书的重点内容;第三部分叙述平衡膳食的含义,以及婴幼儿、孕妇老年人等不同生理状况人群对营养的需求特点。
- 606 0_ |a 营养学 |A Ying Yang Xue
- 701 _0 |a 张爱珍 |A Zhang Ai Zhen |4 主编
- 801 _0 |a CN |b NJTL |c 20100103
- 905 __ |a NJTL |d R151/19