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• 200 1_ |a 餐饮引爆力 |A can yin yin bao li |e 定位选址+爆品打造+品牌营销+运营管理 |f 顾亮, 赖林萍, 王冬明著

• 210 __ |a 北京 |c 中国铁道出版社有限公司 |d 2020.05

• 215 __ |a 190页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 顾亮, 江苏省餐饮协会饮食文化研究委员会主席, 国内知名餐饮专栏作者。赖林萍, 燚盈.餐饮咨询创始人, 中国职业规划师。王冬明, 美团点评餐饮学院、哗啦啦、聚成股份等培训机构签约讲师。

• 330 __ |a 本书分为七章, 分别从经营模式、创业机遇、开店准备、开店选址、打造产品、精准营销、品牌塑造和管理工具等方面展开论述, 把开一家餐馆的方方面面系统地整理出来, 为新手创业提供参考。

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 经营管理

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 顾亮 |A gu liang |4 著

• 701 _0 |a 赖林萍 |A lai lin ping |4 著

• 701 _0 |a 王冬明 |A wang dong ming |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200508

• 905 __ |a NJTL |d F719.3/22

• 920 __ |a 232490 |z 1