机读格式显示(MARC)

• 000 01083nam0 2200277 450

• 001 0000210662

• 005 20201016125700.0

• 010 __ |a 978-7-5552-7503-9 |d CNY42.00

• 100 __ |a 20181214d2018 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 370000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 幸福无添加的手作饼干 |A xing fu wu tian jia de shou zuo bing gan |e 吕老师的80道五星级饼干与点心 |f 吕升达著

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2018.11

• 215 __ |a 153页 |c 彩图 |d 23cm

• 314 __ |a 吕升达, 曾任晶华酒店服务经理、梦烘焙烘焙坊烘焙总监及多所学校的烘焙知道老师。

• 330 __ |a 本书是一本介绍饼干制作的烘焙书。本书收录的80种配方, 100%无添加的健康美味饼干, 巧妙运用粉、糖、油、液的比例调配, 只需要搅拌器、钢盆和小烤箱, 就能在家打造出适合全家人的美味点心房。

• 517 1_ |a 吕老师的80道五星级饼干与点心 |A lu^ lao shi de 80 dao wu xing ji bing gan yu dian xin

• 606 0_ |a 饼干 |A bing gan |x 制作

• 690 __ |a TS213.22 |v 5

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 吕升达 |A lu^ sheng da |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20181214

• 905 __ |a NJTL |d TS213.2/4

• 920 __ |a 232490 |z 1