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- 010 __ |a 978-7-5713-0287-0 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20190703d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 梦想咖啡馆创业秘笈 |A meng xiang ka fei guan chuang ye mi ji |d = Secrets running a dream cafe |f 侯国全, 林子晴著 |g 杨志雄摄影 |z eng
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2019.06
- 215 __ |a 163页 |c 彩图 |d 21cm
- 314 __ |a 侯国全, 现任4MANO CAFFE咖啡师, 2008、2009年世界杯咖啡大师中国台湾选拔赛评审等职。林子晴, 当过上班族, 做过旅游记者, 因为喜欢喝咖啡, 认识了厉害的咖啡人, 因为喜欢写文字, 所以写了几本书。
- 330 __ |a 本书是一本实用的、可读性很高的、具有行业指导意义的咖啡馆经营管理类图书, 其经营模式可供咖啡业者参考, 梦想开咖啡馆的大众了解业界, 咖啡师冠军兼咖啡馆职人的思考模式与观念值得学习。
- 510 1_ |a Secrets running a dream cafe |z eng
- 510 1_ |a Start your dream with coffee |z eng
- 606 0_ |a 咖啡馆 |A ka fei guan |x 经营管理
- 701 _0 |a 侯国全 |A hou guo quan |4 著
- 701 _0 |a 林子晴 |A lin zi qing |4 著
- 702 _0 |a 杨志雄 |A yang zhi xiong |4 摄影
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190703
- 905 __ |a NJTL |d F719.3/29