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• 200 1_ |a 维生素全典 |A wei sheng su quan dian |d = Vitaminsbook |f 中国烹饪协会美食营养专业委员会编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 北京出版社 |d 2005

• 215 __ |a 307页 |c 图 |d 18cm

• 330 __ |a 本书介绍了数十种人体必需的维生素和矿物质,包括其主要功用、缺乏和过量时的表现、需要的人、补给须知、食物来源、日摄取量等内容。

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• 606 0_ |a 维生素 |A wei sheng su |x 营养学

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• 711 02 |a 中国烹饪协会美食营养专业委员会 |A zhong guo peng ren xie hui mei shi ying yang zhuan ye wei yuan hui |4 编著

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