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- 010 __ |a 978-7-5217-0782-3 |d CNY49.00
- 049 __ |a O330100ZJX |b UCS01009827666
- 100 __ |a 20200407d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 厨神的家庭餐桌 |9 chu shen de jia ting can zhuo |i 鸡蛋料理 |b 专著 |f (日)野崎洋光[等]著 |g 施凡译
- 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2019.11
- 215 __ |a 137页 |c 彩图,彩照 |d 21cm
- 304 __ |a 著者还有:(日)秋元樱、(日)有马邦明、(日)田村亮介
- 330 __ |a 本书收录中式、日式、法式、意式鸡蛋料理一百多道,从开胃菜到主食、副菜甚至甜点,分享了一些鸡蛋做法的小窍门,内容包括:欧姆蛋;厚蛋烧;炒蛋、滑蛋;水煮蛋;水波蛋、煎蛋等。
- 333 __ |a 喜欢下厨,热衷于尝试不同菜品的美食爱好者
- 690 __ |a TS972.123.6 |v 5
- 701 _0 |c (日) |a 野崎洋光 |9 ye qi yang guang |f (1953-) |4 著
- 702 _0 |a 施凡 |9 shi fan |4 译
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200407