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• 200 1_ |a 北京小吃 |A bei jing xiao chi |e 京汁京味说讲究 |f 陈连生，肖正刚著 |F Chen Lian Sheng ，xiao Zheng Gang Zhu

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2009

• 215 __ |a 154页 |c 图，照片 |d 21cm

• 225 2_ |a 饮食文化小丛书 |A Yin Shi Wen Hua Xiao Cong Shu |v 5

• 330 __ |a 本书介绍了北京小吃的讲究。包括：烙烤类、蒸煮类、煎炸类、烩汆炒等类。

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• 606 0_ |a 食谱 |y 北京

• 606 0_ |a 食谱

• 610 0_ |a 北京小吃

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• 690 __ |a TS972.142 |v 4

• 701 _0 |a 陈连生 |A chen lian sheng |f (1936.3~) |4 著

• 801 _0 |a CN |b NJTL |c 20130712

• 905 __ |a NJTL |d TS972.142/3

• 920 __ |a 232490 |z 1