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• 200 1_ |a 扬州饮食史话 |A Yang Zhou Yin Shi Shi Hua |f 周爱东著

• 210 __ |a 扬州 |c 广陵书社 |d 2014

• 215 __ |a 217页 |c 图 |d 25cm

• 225 2_ |a 扬州史话 |A Yang Zhou Shi Hua

• 300 __ |a 国家出版基金项目 新闻出版改革发展项目库项目 江苏省“十二五”重点图书出版规划项目

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书共分“淮左名都，东南佳味”、“扬州饮食的地域影响”、“扬州饮食的文化构成”等六个章节，对扬州历史上著名的饮食小点、饮食文化等都作了介绍。

• 410 _0 |1 2001 |a 扬州史话

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化史 |y 江苏省 |y 扬州市

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 周爱东 |A Zhou Ai Dong |4 著

• 801 _0 |a CN |b NSX |c 20150427

• 905 __ |a NJTL |d TS971.2/15

• 920 __ |a 232490 |z 1