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• 010 __ |a 978-7-5602-9646-3 |d CNY28.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 西餐礼仪与文化 |A xi can li yi yu wen hua |f 主编陈梅花

• 210 __ |a 长春 |c 东北师范大学出版社 |d 2014.07

• 215 __ |a 202页 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第200页)

• 330 __ |a 本书共8章, 主要讲述了西餐文化、西餐菜肴文化、西餐餐酒文化、西餐餐具文化、餐厅礼仪等内容。

• 333 __ |a “十二五”职业教育国家规划教材

• 606 0_ |a 西式菜肴 |A xi shi cai yao |x 礼仪 |x 职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 西式菜肴 |A xi shi cai yao |x 饮食 |x 文化 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS971.2(195.6) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 陈梅花 |A chen mei hua |c (餐饮) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150130

• 905 __ |a NJTL |d TS971.2/35

• 920 __ |a 232490 |z 1