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• 200 1_ |a 超简单! 食帖烘焙全书 |A chao jian dan ! shi tie hong bei quan shu |d = Baking, so easy! |f 食帖番组主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2020.03

• 215 __ |a 272页 |c 彩图 |d 27cm

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• 330 __ |a 本书是原创图书, 书中对烘焙相关的实用知识与技巧进行了总结, 并采访到中日法三国的烘焙专业人士, 请他们分享了自己的见解与经验。食谱部分分为面包和甜品两大版块, 几乎包含了面包和甜品的所有类别, 也涵盖了从入门到进阶的不同难度。内容涵盖: 烘焙文化、烘焙知识、烘焙食谱、烘焙技巧。

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