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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 泡沫红茶馆·咖啡馆 |A pao mo hong cha guan· ka fei guan |e 成功开店致富 餐点教学指南 |f 吴彦柏, 林芳如著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2005

• 215 __ |a 99页 |c 彩图 |d 25cm

• 225 0_ |a 新健康大系 |A xin jian kang da xi

• 305 __ |a 本书繁体字版于2004年8月由“出版菊文化事业有限公司”出版; 中文简体字版于2005年5月由“出版菊文化事业有限公司”授权科学出版社在中国内地出版发行

• 330 __ |a 本书介绍了开红茶馆、咖啡馆的注间事项, 并推荐了100道泡沫红茶、咖啡的实用配方及其营销养价值。最后对茶馆、咖啡馆的经营提出了合理建议。

• 410 _0 |1 2001 |a 新健康大系 |A Xin Jian Kang Da Xi

• 517 1_ |a 成功开店致富 餐点教学指南 |A cheng gong kai dian zhi fu can dian jiao xue zhi nan

• 606 0_ |a 茶馆 |A cha guan |x 商业经营

• 606 0_ |a 咖啡馆 |A ka fei guan |x 商业经营

• 606 0_ |a 红茶 |A hong cha |x 基本知识

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 基本知识

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 吴彦柏 |A wu yan bai |4 著

• 701 _0 |a 林芳如 |A lin fang ru |4 著

• 801 _0 |a CN |b 政博 |c 20050601

• 905 __ |a NJTL |d F719.3/7

• 920 __ |a 232490 |z 1