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• 200 1_ |a 中国菜单里的经典故事 |A Zhong Guo Cai Dan Li De Jing Dian Gu Shi |d = Stories in the Chinese menu |e 汉英对照 |f 朱莉编著 |z eng

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江工商大学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 254页 |d 24cm

• 225 1_ |a 悦读丛书 |A Yue Du Cong Shu

• 300 __ |a 浙江省社科普及全额资助项目 浙江省社科规划一般课题

• 330 __ |a 本书融合了一百道中华美食与其背后的故事，用汉英对照的方式讲述那些誉满天下的名菜以及它们妙趣横生的来历、潜藏的风味、别致的烹制手段。

• 410 _0 |1 2001 |a 悦读丛书

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• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 朱莉 |A Zhu Li |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NSX |c 20150212

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• 920 __ |a 232490 |z 1