机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5537-5734-6 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20160310d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 厨房里的营养功夫 |A chu fang li de ying yang gong fu |f 左小霞编著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2016.3
- 215 __ |a 235页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 汉竹·健康爱家系列 |A han zhu ·jian kang ai jia xi lie |f 汉竹主编
- 314 __ |a 左小霞, 部队医院的资深营养师。
- 330 __ |a 本书是20年临床营养师左小霞的私家饮食营养笔记首度公开! 推开那些营养的谣言, 食材辨选的软广告, 精选200多种家常食材, 走进菜市场, 对食材“傻傻分不清”的你正缺这一本! 食物营养功效全解, 左老师就像聊家常一样, 为你介绍各种食材的独到营养功效。蔬菜、水果、蛋肉和海鲜……好料才能做好菜, 好菜吃对才健康。 一目了然的图片、表格, 贴心地为你呈现基本营养学知识, 参照左老师的营养笔记, “煮妇”摇身变成全家人的营养师。钙、铁、维生素A、维生素C、嘌呤、胆固醇、升糖指数……这么多营养素, 你究竟缺了哪一样, 又该怎么补, 看书就能知道! 一日三餐的食材搭配好就是天然“延寿丸”, 饮食营养平衡补充, 就能扭转慢性疾病的困局, 多听营养师的话, 多知道点营养学知识, 就可以少敲医生的门。 密集品种、高清大图, 看完各种各样的真人秀, 抽点时间, 来看看这本耀人的“食材明星秀”, 吃对食物才是生活的真强者!
- 410 _0 |1 2001 |a 汉竹·健康爱家系列 |f 汉竹主编
- 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang |x 合理营养
- 701 _0 |a 左小霞 |A zuo xiao xia |4 编著
- 801 _0 |a CN |b NSX |c 20160426
- 905 __ |a NJTL |d R151.4/82