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• 200 1_ |a 7天学会做菜 |A 7 tian xue hui zuo cai |f 魏倩主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国华侨出版社 |d 2014.11

• 215 __ |a 304页 |c 彩图 |d 25cm

• 225 2_ |a 家常菜分步详解 |A jia chang cai fen bu xiang jie

• 330 __ |a 本书针对烹饪初学者, 首先用1天时间, 配以大量的图片, 为读者分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识, 随后的6天时间, 按照蔬菜、禽肉、畜肉、水产、豆蛋、菌菇等不同食材进行分类, 详细讲解600余道不同菜品的烹饪技巧。

• 410 _0 |1 2001 |a 家常菜分步详解

• 606 0_ |a 家常菜肴 |A jia chang cai yao |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.127 |v 5

• 690 __ |a TS972.12 |v 4

• 701 _0 |a 魏倩 |A wei qian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150209

• 905 __ |a NJTL |d TS972.12/16

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