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• 010 __ |a 978-7-5578-9484-9 |d CNY38.00

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• 200 1_ |a 饮食营养与健康 |A yin shi ying yang yu jian kang |f 孟晓著

• 210 __ |c 吉林科学技术出版社 |d 2023.01

• 215 __ |d 24cm |a 210页

• 330 __ |a 本书结合我国居民的膳食特点和饮食习惯, 全面、系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容, 既包含了食品营养学和食品卫生学的知识, 又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治。旨在帮助有关人员学习营养知识, 树立科学的饮食观, 以科学的理论和实践指导食物消费和维持膳食平衡, 达到增进健康和预防疾病的目的。本书语言简洁, 内容丰富, 侧重于实际操作的实用性和可操作性, 力求详尽准确。

• 333 __ |a 本书适用于营养师

• 606 0_ |a 饮食营养学,yin shi ying yang xue,基本知识

• 690 __ |a R155.1 |v 4

• 801 _0 |a CN |c 20230403