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• 010 __ |a 978-7-5184-3060-4 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 馔事留痕 |A zhuan shi liu hen |e 餐饮企业文化与品牌创新案例及其他 |f 刘达华编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2020.10

• 215 __ |a 286页 |d 24cm

• 314 __ |a 刘达华, 1937年农历10月24日出生在四川省璧山县 (今重庆市璧山区) 来凤镇鱼洞村。资深机械工程师, 中文核心期刊《现代制造工程》编辑、记者, 曾任中国机械工程师学会生产工程分会齿轮制造委员会委员。

• 330 __ |a 本书立足于一个个市场热点, 着力发现、探究和阐述了大量餐饮企业、制造业企业文化与品牌创新的案例。这些案例涉及从传统经营业态创新到新兴业态创新, 从企业管理创新到市场营销创新, 从企业核心竞争力到人才成才与培养, 从企业物质文化创新到企业新产品专利等。

• 517 1_ |a 餐饮企业文化与品牌创新案例及其他 |A can yin qi ye wen hua yu pin pai chuang xin an li ji qi ta

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 企业文化 |x 案例

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 企业管理 |x 品牌战略 |x 案例

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 刘达华, |A liu da hua |f 1937- |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20201221

• 905 __ |a NJTL |d F719.3/25

• 920 __ |a 232490 |z 1