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- 100 __ |a 20050829d2005 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 百姓自制风味小吃1000例 |A bai xing zi zhi feng wei xiao chi 1000 li |e 特色风味小吃烹饪技法全书 |f 李少林, 李晓玲主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2005
- 215 __ |a 10, 460页 |d 21cm
- 225 2_ |a 新健康大系 |A xin jian kang da xi |i 最新百姓餐桌全书系列
- 330 __ |a 本书本着通俗、易懂、实用、可操作的原则,向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。原料易得,制作方便,人人会做,家家可制。不但备受百姓家庭的青睐,更是烹饪爱好者的理想用书。
- 410 _0 |1 2001 |a 新健康大系 |A Xin Jian Kang Da Xi
- 410 _0 |1 2001 |a 最新百姓餐桌全书系列 |A Zui Xin Bai Xing Can Zhuo Quan Shu Xi Lie
- 517 1_ |a 特色风味小吃烹饪技法全书 |A te se feng wei xiao chi peng ren ji fa quan shu
- 532 11 |a 百姓自制风味小吃一千例 |A bai xing zi zhi feng wei xiao chi yi qian li
- 606 0_ |a 食谱 |A shi pu |y 中国
- 701 _0 |a 李少林 |A li shao lin |4 主编
- 701 _0 |a 李晓玲 |A li xiao ling |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 政博 |c 20050829
- 905 __ |a NJTL |d TS972.142/1