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• 200 1_ |a 饮食营养与健康 |A yin shi ying yang yu jian kang |f 孟晓著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2022.06

• 215 __ |a 210页 |d 26cm

• 300 __ |a 该专著的出版由海南省自然科学基金资助

• 314 __ |a 孟晓, 医学博士, 副教授。主要研究方向为公共卫生营养与慢病、天然产物对健康的影响。

• 320 __ |a 有书目 (第209-210页)

• 330 __ |a 本书作者以饮食营养与健康为论述核心, 对饮食营养与人体健康的关系、食物的消化与吸收、人类实现精准营养的基本需求、《“健康中国2030”规划纲要》解读、人体所需的营养成分、常见食品的营养价值、植物化学性物质及其功用、营养与慢性病等问题进行了详细的论述与说明。

• 606 0_ |a 饮食营养学 |A yin shi ying yang xue |x 基本知识

• 690 __ |a R155.1 |v 5

• 701 _0 |a 孟晓 |A meng xiao |4 著

• 801 _0 |a CN |b NJTL |c 20240507

• 905 __ |a NJTL |d R155.1/10

• 920 __ |a 232490 |z 1