机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 家庭厨房百科知识 |A jia ting chu fang bai ke zhi shi |d Family kitchen encyclopedia |z eng
- 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 1991.12 |h 1992.4重印
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- 225 2_ |a 五角丛书 |A Wu Jiao Cong Shu |e 豪华本
- 330 __ |a 本书共收家庭饮食各方面的常识3000条,内容涉及:厨房布置、食品的选购、初加工及操作技巧等,共10篇。
- 510 1_ |a Family kitchen encyclopedia |z eng
- 606 0_ |a 厨房 |A Chu Fang |x 基本知识
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- 701 _0 |a 伍国文 |A wu guo wen |4 编著
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