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- 010 __ |a 978-7-206-05465-5 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20080613d2008 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 图说世界饮食文化 |A Tu Shuo Shi Jie Yin Shi Wen Hua |d = Illustration of dietary culture in the world |f 棘青编著 |z eng
- 210 __ |a 长春 |c 吉林人民出版社 |d 2008
- 215 __ |a 207页 |c 图 |d 25cm
- 225 2_ |a 图说世界文化 |A Tu Shuo Shi Jie Wen Hua
- 330 __ |a 人类饮食文化,历经变迁。蛮荒时茹毛饮血,有知时饱食而思;酒会上酝酿出消遣哲学,欢宴上激荡着英雄豪迈;贵族们奢华尚礼,现代人追求健康原色。永恒的变动背后总能梳理出诸多文化的缘由。实际上,许多文化都在通过饮食记录与传承。醇美的佳酿、浓香的烤肉、松软的面包、诡异的调料、苦涩的咖啡......总是在不经意间,讲述着不同思维方式的人群精心烹制的百味人生。在漫长的历史长河中,世界上的各个民族、各个地区或各个国家,都创造出了风格独具、光辉灿烂的文化。而且各种文化互相交流、彼此融合、竞相发展,使得世界文化这个百花园更加绚丽多姿。时至今日,无论走到世界的哪一个角落,我们都会时时处处感受到文化的力量和魅力。本套丛书高端低做,突出可读性和趣味性;低端精做,突出知识性和实用性;在高端低做和低端精做的有机结合中,将林林总总、气象万千、多姿多彩的世界文化展现在读者面前。
- 510 1_ |a Illustration of dietary culture in the world |z eng
- 517 1_ |a 世界饮食文化 |A Shi Jie Yin Shi Wen Hua
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 世界 |j 通俗读物
- 701 _0 |a 棘青 |A Ji Qing |4 编著
- 801 _0 |a CN |b NJTL |c 20100520
- 905 __ |a NJTL |d TS971-49/8