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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食在未来 |A shi zai wei lai |f 科林·图哲著 |g 周继岚译

• 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2003

• 215 __ |a 68页 |c 图 |d 18cm

• 225 2_ |a 科学前沿丛书 |A ke xue qian yan cong shu

• 312 __ |a 英文题名取自封面

• 330 __ |a 本书以全彩本的形式构画食品工业的远景，对全球正在采用的一些食品技术手段进行通俗化的讲述，并对现代食品面临的疾病、化学添加剂等问题进行阐述。

• 410 _0 |1 2001 |a 科学前沿丛书

• 500 10 |a Food for the future |z Chinese

• 606 0_ |a 食品工业 |A shi pin gong ye |x 远景 |j 普及读物

• 690 __ |a TS2-49 |v 4

• 701 _1 |a 图哲 |A tu zhe |g (Tudge, Colin.) |4 著

• 702 _0 |a 周继岚 |A zhou ji lan |4 译

• 801 _0 |a CN |b NJTL |c 20071025

• 905 __ |a NJTL |d TS2-49/1

• 920 __ |a 232490 |z 1