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• 200 1_ |a 食品与营养 |A Shi Pin Yu Ying Yang |f (美)南希．牛金特著 |g 马恩普译

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 1988

• 215 __ |a 230页 |d 19cm

• 606 __ |a 食品卫生 |A Shi Pin Wei Sheng

• 606 __ |a 食品卫生学 |A Shi Pin Wei Sheng Xue

• 690 __ |a R151 |v 3

• 701 _1 |a 南希．牛金特 |A Nan Xi Niu Jin Te |4 著

• 702 _0 |a 马恩普 |A Ma En Pu |4 译

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a NJTL |d R151/25

• 920 __ |a 232490 |z 1