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• 200 1_ |a 吴宝春的面包秘笈 |A wu bao chun de mian bao mi ji |f 吴宝春著

• 210 __ |a 福州 |c 福建科学技术出版社 |d 2017.05

• 215 __ |a 233页 |c 彩图 |d 26cm

• 306 __ |a 经远流出版事业股份有限公司授权出版

• 330 __ |a 首次: 千呼万唤始出来, 华语世界面包师之光吴宝春目前唯有的一本面向大众的面包食谱书。应有尽有: 8大类、34道面包食谱, 5种老面的制作方式, 12种面包馅料的做法。 烘焙界的圣经: 详细的做法说明与图解, 降低失败的风险 ; 还有吴宝春不藏私的“叮咛”, 提供做面包受用的秘诀。以面包阅读人生、世界: 在书前和每章首, 奉上人生故事与世界感悟, 教您身心同享的味觉。

• 606 0_ |a 面包 |A mian bao |x 制作

• 690 __ |a TS213.21 |v 5

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 吴宝春 |A wu bao chun |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20170621

• 905 __ |a NJTL |d TS213.2/13

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