机读格式显示(MARC)

• 000 01040nam 2200301 450

• 001 0000218401

• 005 20220807131100.0

• 010 __ |a 978-7-5596-0851-2 |d CNY88.00

• 100 __ |a 20180530d2018 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c jpn

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 蔬菜教室 |A shu cai jiao shi |e 应季蔬菜料理完全指南 |i 春夏 |f (日) 内田悟著 |g 曹逸冰译

• 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2018.04

• 215 __ |a 223页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 保存版

• 330 __ |a 本书介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识, 并根据蔬菜的口感和味道, 教读者该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。

• 517 1_ |a 应季蔬菜料理完全指南 |A ying ji shu cai liao li wan quan zhi nan

• 517 1_ |a 春夏 |A chun xia

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 烹饪 |x 基本知识

• 690 __ |a TS972.123.1 |v 5

• 690 __ |a TS972.123 |v 4

• 701 _0 |a 内田悟, |A nei tian wu |f 1955- |4 著

• 702 _0 |a 曹逸冰 |A cao yi bing |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20180530

• 905 __ |a NJTL |d TS972.123/8:1

• 920 __ |a 232490 |z 1