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- 100 __ |a 20081217d2008 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 公共营养师 |A gong gong ying yang shi |i 国家职业资格二级 |f 杨月欣主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国劳动社会保障出版社 |d 2008
- 300 __ |a 国家职业资格培训教程 公共营养师系列 用于国家职业技能鉴定
- 304 __ |a 中国就业培训技术指导中心组织编写
- 330 __ |a 本书介绍了二级公共营养师应掌握的能力要求和相关知识,涉及膳食营养素摄入量计算和评价、碘缺乏等营养不良症状和体征的判别、营养与食品安全知识咨询和教育、食谱营养评价和调整、食品营养价值分析、营养干预方案设计和实施、培训与管理等内容。
- 606 0_ |a 营养学 |A Ying Yang Xue |x 职业教育 |j 教材
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- 701 _0 |a 杨月欣 |A yang yue xin |c (女) |4 主编
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