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- 010 __ |a 978-7-5205-1367-8 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20191224d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 老店老馆不老情 |A lao dian lao guan bu lao qing |f 刘未鸣, 韩淑芳主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国文史出版社 |d 2020.01
- 215 __ |a 198页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 纵横精华 |A zong heng jing hua |h 第三辑
- 330 __ |a 本书内容包括: 漫话解放前的北京饭馆 ; 北京都一处烧卖馆 ; “全素刘”和他的宫廷素菜 ; 月盛斋马家老铺 ; 北京六必居老酱园 ; 风味独特的酱菜园桂馨斋等。
- 410 _0 |1 2001 |a 纵横精华 |h 第三辑
- 606 0_ |a 老字号 |A lao zi hao |y 中国 |z 近现代 |x 史料
- 701 _0 |a 刘未鸣 |A liu wei ming |4 主编
- 701 _0 |a 韩淑芳 |A han shu fang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20191224
- 905 __ |a NJTL |d F279.24/3