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- 010 __ |a 978-7-204-10004-0 |d CNY560.00(全20册)
- 100 __ |a 20091127d2009 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 绝色美味川菜 |A jue se mei wei chuan cai |e 彩色家庭版 |f 贾振明主编 |F Jia Zhen Ming Zhu Bian
- 210 __ |a 呼和浩特 |c 内蒙古人民出版社 |d 2009
- 215 __ |a 180页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书介绍了著名川菜的制作方法,编出适合家庭烹饪的各式菜谱。每组菜采用不同的烹调方法,达到不同的口感,并注意荤素兼顾、营养的合理搭配。
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 四川
- 690 __ |a TS972.182.71 |v 4
- 701 _0 |a 贾振明 |A jia zhen ming |4 主编
- 801 _0 |a CN |b NJTL |c 20110422
- 905 __ |a NJTL |d TS972.182/8