MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 中医药膳学/谭兴贵主编
- 出版发行项:
- 北京:中国中医药出版社,2003.6
- ISBN及定价:
- 7-80156-324-7/CNY35.00
- 载体形态项:
- [14], 412页:图;25cm
- 个人责任者:
- 谭兴贵 主编
- 学科主题:
- 食物疗法-中医学院-教材
- 中图法分类号:
- R247.1
- 一般附注:
- 新世纪全国高等中医药院校规划教材
- 出版发行附注:
- 2006年12月第3次印刷
- 书目附注:
- 有书目 (第347-348页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括药膳学的概念及发展简史、药膳的特点、分类和应用原则、药膳学的基本理论、药膳制作的基本技能等内容。
- 使用对象附注:
- 供中医药类专业用
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R247.1/80 | 406382 |  第二借阅室（密集）
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可借 | 第二借阅室（密集） | |
| R247.1/80 | 406384 | 第二借阅室（密集）
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可借 | 第二借阅室（密集） | |
| R247.1/80 | 406383 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） |
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