MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：50
- 题名/责任者:
- 食品营养与健康/主编刘新社, 袁仲
- 出版发行项:
- 北京:中国传媒大学出版社,2011.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5657-0123-8/CNY35.00
- 载体形态项:
- 290页:图;26cm
- 个人责任者:
- 刘新社 主编
- 个人责任者:
- 袁仲 主编
- 学科主题:
- 食品营养-关系-健康-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- R151.4
- 书目附注:
- 有书目 (第289-290页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 食物的消化吸收、基础营养、不同人群的营养、膳食营养与疾病、各类食品的营养、社区营养、营养配餐、食品的营养强化等。
- 使用对象附注:
- 21世纪高职高专精品规划教材
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.4/67 | 518848 |  第一借阅室（综合）
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可借 | 第四借阅室（体育） | |
| R151.4/67 | 518849 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） |
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