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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:16

题名/责任者:
华夏饮食文化/王学泰著
出版发行项:
北京:中华书局,1993
ISBN及定价:
7-101-02944-2/CNY11.50
载体形态项:
293页;19cm
丛编项:
文史知识文库
个人责任者:
王学泰
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
分蒙昧、萌芽、昌明、昌盛4个时代,介绍了饮食文化的历史及不同阶层人群的饮食生活。
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TS971/22 401086  - 第二借阅室(密集)     可借 第二借阅室(密集)
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