南京体育学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

吃遍天下:神州美食地图/赵继康著

版本说明:

2版

出版发行项:

济南:山东画报出版社,2005

ISBN及定价:

7-80713-196-9/CNY28.00

载体形态项:

153页;20cm

其它题名:

神州美食地图

个人责任者:

季康 (女, 1931.2~) 著

学科主题:

饮食-文化-中国

学科主题:

饮食

中图法分类号:

TS971

提要文摘附注:

本书是作者旅居美国后写就的美食散文，介绍了四川的老糟汤圆、麻糖、担担面，云南的米线、麦粑粑，西湖什锦，宁波小菜等祖国各地的民间小吃，并谈及了中国古人饮酒喝茶的一些习惯。

豆瓣简介：