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- 题名/责任者:
- 营养与健康圣典/(美)[邓恩](Lavon J. Dunne)主编 杨月欣,宋圃菊主译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5019-4005-3/CNY38.00
- 载体形态项:
- 234页;26cm
- 个人责任者:
- 邓恩 L.J. 主编
- 个人责任者:
- Dunne L.J. 主编
- 个人次要责任者:
- 杨月欣 主译
- 个人次要责任者:
- 宋圃菊 主译
- 中图法分类号:
- R151.4
- 版本附注:
- 据原书第5版译
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 阅读此书,可了解营养与健康关系,拓宽有关蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的知识面。了解对健康有补充和替代作用的最新信息。使用最新科学依据,指导饮食,增进健康。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
R151.4/9 | 350890 | - | 第二借阅室(密集) | 可借 | 第二借阅室(密集) |
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