MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：34
- 题名/责任者:
- 即将消失的百年美味:36种令人怀念的台湾古早味/黄婉玲著 林伟民摄影
- 出版发行项:
- 桂林:漓江出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5407-5764-9/CNY30.00
- 载体形态项:
- 204页:图;21cm
- 其它题名:
- 36种令人怀念的台湾古早味
- 个人责任者:
- 黄婉玲 著
- 个人次要责任者:
- 韦名 (197?~) 摄影
- 学科主题:
- 饮食-文化-台湾
- 学科主题:
- 饮食
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 一般附注:
- 阅美文化
- 版本附注:
- 上海青山文化传播有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了台湾民间古早美食，包括面茶、油饭、绿豆蒜、菜丸、猪油拌饭、蚵嗲、鲁面、九层粿、肉油渣、阿舍菜、酐仔菜、咸红龟、双膏润等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/1 | 452751 | 2012 |  第二借阅室（密集）
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可借 | 第二借阅室（密集） |
| TS971.2/1 | 452752 | 2012 | 第二借阅室（密集）
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可借 | 第二借阅室（密集） |
| TS971.2/1 | 452753 | 2012 | 第二借阅室（密集）
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可借 | 第二借阅室（密集） |
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