MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 我爱大米:大米健康食用手册/(美) 斯瑞·欧文 (Sri Owen)著 王莉莉译
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5060-3113-4/CNY38.00
- 载体形态项:
- 349页;26cm
- 其它题名:
- 大米健康食用手册
- 个人责任者:
- 欧文 (Owen. Sri) 著
- 个人次要责任者:
- 王莉莉 译
- 学科主题:
- 大米-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.131
- 提要文摘附注:
- 本书涵盖了大米的种植、文化、历史、神话传说和营养价值等各方面知识。内容包括大米的分类与贮存、大米中的营养素、世界上的大米、水稻植物、谷物、稻米简史等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.131/1 | 413244 |  第二借阅室（密集）
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可借 | 第二借阅室（密集） | |
| TS972.131/1 | 413245 | 第二借阅室（密集）
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可借 | 第二借阅室（密集） |
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