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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：28

题名/责任者:
小吃店 大学问/惟言编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2010.10
ISBN及定价:
978-7-5064-6668-4/CNY32.00
载体形态项:
248页;24cm
个人责任者:
惟言 编著
学科主题:
饮食业-商业经营
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书就开“小吃店, 大学问”这一话题展开, 就特色小吃店的开店调研、店铺选址、店铺装修、人员聘请等方面进行了较为全面且详细的阐述, 希望读者能举一反三。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.3/15 512892   第一借阅室（综合）     可借 第一借阅室（综合）
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