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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:38

题名/责任者:
古代名菜点大观/邱庞同,于一文著
出版发行项:
南京:江苏科学技术出版社,1984
ISBN及定价:
/CNY0.75
载体形态项:
248页;19cm
个人责任者:
邱庞同
个人责任者:
于一文
学科主题:
菜谱-中国-古代
中图法分类号:
TS972.1
中图法分类号:
TS97
提要文摘附注:
本书介绍了古代名菜、名点的制作方法570种。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS97/11 GB002806   第二借阅室(密集)     可借
TS97/11 GB009740   第二借阅室(密集)     可借
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