MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：48
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国:配套菜谱/本书编写组编著
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-2675-4/CNY29.80
- 载体形态项:
- 190页:彩图;24cm
- 团体主要责任者:
- 本书编写组 编著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 提要文摘附注:
- 本书缘起纪录片《舌尖上的中国》，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物本身的质感，让您用手就能触到食物呼之欲出的美色美味。本书打破了原纪录片7集的结构，以食物、菜式为核心，分为5章，将我们关于山珍海味、花样主食、豆奶制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法一一道来。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/16 | 434411 | 2012 |  第二借阅室（密集）
|
可借 | 第二借阅室（密集） |
| TS972.182/16 | 434413 | 2012 | 第二借阅室（密集）
|
可借 | 第二借阅室（密集） |
| TS972.182/16 | 434412 | 2012 | 第一借阅室（综合）
|
可借 | 第一借阅室（综合） |
显示全部馆藏信息