MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:25
- 题名/责任者:
- 精品药膳.强身滋补篇/中国药膳研究会编著
- 出版发行项:
- 北京:北京出版社,2005.1
- ISBN及定价:
- 7-200-05654-5/CNY18.00
- 载体形态项:
- 83页:彩图;21×19cm
- 团体责任者:
- 中国药膳研究会 编著
- 学科主题:
- 食物疗法-食谱
- 学科主题:
- 食物疗法
- 学科主题:
- 食谱
- 非控制主题词:
- 药膳
- 中图法分类号:
- R247.1
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书精心编选了125首药膳配方,重点介绍其配方组成、烹饪制作、方义解析及适用对象,详细阐述其科学道理,结合编著者实践经验,集中反应国内外药膳研究最新成果,有较强的实用性,并配有精美的图片。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
R247.1/50 | 367162 | - | ![]() |
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R247.1/50 | 367164 | - | ![]() |
可借 | 第二借阅室(密集) |
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