MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 餐饮业规范管理/张尚国主编 服务行业规范化管理编写组编
- 出版发行项:
- 北京:中国言实出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-80128-933-9/CNY39.00
- 载体形态项:
- 14, 302页;24cm
- 丛编项:
- 基础管理丛书
- 个人责任者:
- 张尚国 主编
- 团体次要责任者:
- 服务行业规范化管理编写组 编
- 学科主题:
- 文娱活动-服务业-经济管理
- 中图法分类号:
- F719
- 一般附注:
- 最新实用版
- 提要文摘附注:
- 本书内容有餐饮业总经理办公室管理制度、餐饮业总经济办公室管理表格、餐饮业人事部管理制度表格、餐饮业财务中心管理制度表格、餐饮业综合办公管理制度表格、餐饮业服务管理制度与表格、餐饮业物资采购验收管理制度等。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719/8 | 397876 | - |  第二借阅室（密集）
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可借 | 第二借阅室（密集） |
| F719/8 | 397877 | - | 第二借阅室（密集）
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可借 | 第二借阅室（密集） |
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