MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：48
- 题名/责任者:
- 随园食单/(清)袁枚著 张万新译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-9136-7 精装/CNY58.00
- 载体形态项:
- 325页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- (清) 袁枚 著
- 个人次要责任者:
- 张万新 译
- 学科主题:
- 烹饪-中国-清前期
- 学科主题:
- 菜谱-中国-清前期
- 学科主题:
- 食谱-中国-清前期
- 中图法分类号:
- TS972.117
- 中图法分类号:
- TS972.11
- 提要文摘附注:
- 本书据清乾隆五十七年小仓山房刊本译，展现了中国人饮食文化的精致和源远流长，每一页都包含着食物的本质和人的美好生活方式。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.11/3 | 557846 |  第三借阅室（仙林）
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可借 | 第三借阅室（仙林） | |
| TS972.11/3 | 557847 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） | |
| TS972.11/3 | 557848 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） | |
| TS972.11/3 | 557849 | 第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） |
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