MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 百姓养生家常菜1688/《健康大讲堂》编委会主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2015.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-8100-4 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 607页:彩图;25cm
- 丛编项:
- 健康大讲堂养生系列
- 丛编项:
- 饮食文库:金版
- 团体责任者:
- 健康大讲堂编委会 主编
- 学科主题:
- 中式菜肴-家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 一般附注:
- 珍藏版
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 养生及烹饪常识介绍 ; 素凉菜 ; 荤凉菜 ; 猪肉 ; 牛肉 ; 羊肉 ; 鸡肉、鸽肉 ; 鱼肉 ; 虾、蟹、贝 ; 蔬菜 ; 豆制品 ; 蛋 ; 药膳 ; 家常川菜 ; 家常米饭、粥 ; 家常面点、甜点等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/20 | 484519 | - |  第一借阅室（综合）
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可借 | 第一借阅室（综合） |
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